糯米烧好晾放着
将猪肉（三肥七瘦），糯米，姜，料酒，生抽，葱（我家小孩不吃没放，根据个人喜好），生粉，盐等一起正方向搅拌均匀
将搅拌好的料团成一个个狮子头，大小看喜好来操作，开小火炸
将小火炸好的狮子头捞起晾着，可红烧可烧汤，老少皆宜