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熬猪油
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作者：
Linda喵呜
用料
熬猪油的做法步骤
步骤 1
猪板油切小块，用温水冲洗下
步骤 2
倒入一小碗清水，开小火慢慢熬
步骤 3
慢慢熬到水分蒸发掉，整个过程要用勺子多翻动，油脂出来，板油块越来越小，变成金黄色即可，放入花椒去腥，也可不放（我忘记拍图了）成品用过滤网倒出即可，冷却后就可以变成白亮的猪油
步骤 4
这是剩下的猪油渣，可以拌点盐直接吃，特别香脆，也可以炒菜，婆婆准备用它和青菜香菇一起炒～
步骤 5
纯白的猪油就做好了～
熬猪油的小贴士
需要耐心的翻动，小火慢熬
菜谱创建时间：2019-09-07 16:25:27
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