巴沙鱼滑蛋(简单易上手，没时间炒复杂的菜的可以炒这个)

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作者：私厨新手

用料

巴沙鱼滑蛋(简单易上手，没时间炒复杂的菜的可以炒这个)的做法步骤

步骤 1

超市买的巴沙鱼一条解冻后沥干水份，切成切成小段，放少许料酒腌五分钟

步骤 2

鸡蛋打散放入葱花，盐，少量清水，这样炒出来的比较嫩

步骤 3

锅中放入油，放入巴沙鱼煎至变色，然后倒入蛋液，翻炒

步骤 4

出锅，很嫩哦

菜谱创建时间：2019-09-07 21:32:40

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