香菇炖鸡汤
1205人浏览 10人收藏 0人做过
作者：
北纬辰
用料
香菇炖鸡汤的做法步骤
步骤 1
在超市买的整只鸡，炖汤鸡块可以切大一点，半只鸡就可以了，我用了不到半只鸡，因为我的砂锅特别小，。。。先用水多清洗几遍去血水，然后冷水锅中，加入鸡块。
步骤 2
热水焯一下，去掉上面浮沫用筷子把鸡块捞出。
步骤 3
锅中加油加生姜片，稍微炒一下，去腥也能让鸡肉更入味， 哎吗，我这锅不行了，粘锅了
步骤 4
把鸡块放入砂锅中，加生姜片，枸杞，红枣，一勺盐，一勺料酒。
步骤 5
我用的是电炖锅，设置了4小时，开炖
展开全部
步骤 6
步骤 6
剩余一小时时候把香菇加进去
步骤 7
出锅了，我这个鸡汤可能是卖相最不好的了吧
菜谱创建时间：2019-09-07 22:13:41
1 人做过
评分 7.7 330 人做过
评分 8.4 998 人做过
评分 8.0 638 人做过
评分 8.2 212 人做过
1 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.4 124 人做过
评分 7.9 25 人做过
评分 8.9 8 人做过
评分 7.8 934 人做过
7 人做过
评分 8.0 116 人做过
评分 7.3 63 人做过