把除了黄油之外的材料放到一起揉,面粉的吸水性不同牛奶要逐渐加入,揉面5分钟后放入黄油,没有也可以用无色无味的油代替。
揉好的面团盖保鲜膜醒发。
发好了,准备整形
发的还不错,我自己一个人边做边拍,整形中手上有油就没拍
形状有点丑
油锅160左右下入面坯,小火炸,要翻面
香软的蜂蜜麻花出锅啦