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花生糖
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作者：
2B大姐
用料
花生糖的做法步骤
步骤 1
准备花生、熬糖
步骤 2
大火熬糖到融化
步骤 3
熬到些许金黄色
步骤 4
一碗凉开水试糖，第一滴糖到水中，结晶后拿出来试试，如果还是粘牙，代表糖熬煮时间不够、继续熬
步骤 5
再熬2-3分钟，再试糖，到嘣脆就可以关火
步骤 6
加入花生碎，先放50g花生试试与糖的比例如何，再继续加，继续看，直到感觉糖和花生比例1:1就可以
步骤 7
倒出烤盘，我是因为加花生时候忘记加芝麻，所以芝麻后加了
步骤 8
然后用刮板整形、要放凉一会儿再整型，小心烫手
步骤 9
用菜刀切条或者切正方形
步骤 10
然后就放完全凉透就可以开吃了
菜谱创建时间：2019-09-08 10:37:49
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