家常面片

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今日白露,秋意渐凉,大家都吃了些什么呢?老妈擀了手工面片,我配些番茄肉和青菜,煮成了面片饭吃。家常饭的味道,很美味。

用料

家常面片的做法步骤

步骤 1

老妈手擀好的面片。其实也就是把面擀好后切成了不规则的形状。

步骤 2

肉切小丁

步骤 3

黄豆芽一把,淘洗干净

步骤 4

番茄洗好备用

步骤 5

起锅放油,先加入肉丁、蒜瓣煸炒,再放入豆芽、番茄,根据个人口味放入适量盐、十三香、味精和鸡精,炒至西红柿出汁汤汁浓稠即可。

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步骤 6
步骤 6

炒好的菜添水,滚锅下入面片,面片煮熟后放青菜。

步骤 7

放入小葱,滴几滴香油,出锅装碗。

家常面片的小贴士

番茄不要放少了,炒的时候切成小丁炒至汤汁浓稠些比较好吃。

菜谱创建时间:2019-09-08 13:34:05
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