黑椒口蘑牛肉粒

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作者: 万宝路924

用料

黑椒口蘑牛肉粒的做法步骤

步骤 1

口蘑去蒂,清水洗净

步骤 2

十字刀切块(1.5厘米大小)

步骤 3

开水加油,盐焯一下

步骤 4

捞出滤干水分备用

步骤 5

锅内放黄油

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步骤 6
步骤 6

放入口蘑煸炒至金黄熟透,加洋葱,姜末,蒜末,少许盐翻炒调味

步骤 7

牛肉切1.5厘米方丁

步骤 8

用料酒,白胡椒粉,耗油,淀粉搅拌均匀腌制十分钟

步骤 9

油热放入肉丁翻炒至断生,加蚝油,黑椒酱翻炒均匀

步骤 10

汇入炒好的口蘑,少许鸡精,白糖翻炒均匀装盘

菜谱创建时间:2019-09-08 18:26:54
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