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番茄鸡蛋面
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作者：
恰到好处鸭
用料
番茄鸡蛋面的做法步骤
步骤 1
准备好食材
步骤 2
西红柿切成末末，鸡蛋放盐后打散，葱切小段
步骤 3
盛放面的碗内放入盐、鸡精、生抽备用
步骤 4
开火烧锅，烧热后下油，倒入鸡蛋
步骤 5
稍微成形之后把鸡蛋滑散，盛起来
步骤 6
再次放入食用油，先下葱白煸香
步骤 7
倒入切好的西红柿丁
步骤 8
稍微炒两分钟之后放入一勺番茄酱，一勺盐，继续翻炒
步骤 9
另起一锅开始煮面条
步骤 10
西红柿锅里加入一点点水，让汤汁更多，然后依次倒入鸡蛋、面条
步骤 11
继续炖煮一小会儿，搅拌一下面条，让汤汁充分包裹面条
步骤 12
大概一两分钟之后，放入葱花，然后就可以盛起来啦
步骤 13
开吃
番茄鸡蛋面的小贴士
盖浇面式的就是面条煮熟后捞出，稍微淋入点橄榄油翻动下面条。 锅里的西红柿鸡蛋汁炖好之后直接盖在面条上。 开吃之前记得连同汤汁一起搅拌均匀哦
菜谱创建时间：2019-09-09 14:27:30
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