超美味的鸡蛋豆花汤

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这道菜颠覆了我对吃豆花的认识,之前一直觉得,豆花只能是像南方的吃法加糖,或是北方的吃法吃咸的,这个做法就是完全不一样的吃法和口感了

用料

超美味的鸡蛋豆花汤的做法步骤

步骤 1

准备一碗豆花

步骤 2

鸡蛋2个,大蒜1瓣,葱1根

步骤 3

葱,大蒜切沫备用

步骤 4

2个鸡蛋打散

步骤 5

热锅烧油

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步骤 6
步骤 6

烧热放入大蒜

步骤 7

倒入豆花,加入适量清水

步骤 8

水开倒入鸡蛋

步骤 9

鸡蛋下锅煮开花后,放入少许食用盐

步骤 10

加入葱花,煮开即可

步骤 11

一道简单又可口的鸡蛋豆花汤就做好啦

超美味的鸡蛋豆花汤的小贴士

豆花下锅后不要搅拌,搅拌容易碎 鸡蛋下锅煮开花出锅就好,时间久了容易老

菜谱创建时间:2019-09-09 19:38:46
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