把瘦肉洗净，切片，加入糖、盐、酱油、蚝油、淀粉、油搅匀，腌制15分钟。
把西兰花洗净切块，把蒜剁碎。
热锅放瘦肉，炒至8分熟装盘
热锅放蒜头，翻炒出香味后方西兰花，炒至西兰花变色放入糖、盐、蚝油翻炒，再放入事先超好的瘦肉，翻炒一会
搞定，上碟！