先将黄鱼打理干净，在鱼身上划几个口，放入码料食材，30分钟后清水冲洗干净并用厨房用纸吸干水分。
将爆香食材放入主锅，3分钟/V档/速度1
插入蝴蝶棒，将小黄鱼仰躺在蝴蝶棒的一侧，红烧食材的调料全部放入主锅，8分钟/V档/反转小勺。
装盘，将锅里的酱汁淋在黄鱼上，表面撒上葱段，用热油浇淋在葱段上，即可享用哦……鲜嫩入味，老少咸宜！