脱皮绿豆粉里+一点糯米粉,混合后上锅蒸30分钟,蒸熟后粉末会结块,取出晾凉备用
将晾凉后的粉过筛,多过几遍,直至非常细腻
黄油隔水融化,将融化好的黄油、稀奶油、牛奶、糖,放入绿豆粉中,混合后搅拌均匀
将上一步的混合物揉成绵软的团子,再将团子滚成长条,再切成小剂子,包上红豆馅,揉成小圆蛋子
将小圆蛋子放入模具中压成型,就好啦