奶香米糕

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作者：爱家健康美食

用料

奶香米糕的做法步骤

步骤 1

160克常温牛奶中加入10克白糖，用蛋抽搅至溶化

步骤 2

再加入2克酵母搅拌

步骤 3

大玻璃碗中称入150克粘米粉

步骤 4

加入刚才调的牛奶酵母液体，用蛋抽搅拌均匀至浓稠顺滑

步骤 5

盖上保鲜膜，发酵

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步骤 6

步骤 6

发酵约1小时表面有气泡后，用蛋抽搅拌顺滑，倒入涂有玉米油的模具中，表面撒蔓越莓干，放蒸笼发酵20分钟

步骤 7

冷水上锅，大火蒸18分钟别开盖再闷5分钟

步骤 8

奶香暄软哦

菜谱创建时间：2019-09-10 16:07:52

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