准备前期食材
热锅放少许橄榄油。油热后将葱姜蒜炒香。
将切好的西红柿放进去炒(西红柿我有提前去皮切块)，西红柿炒软后加入适量的水没过西红柿然后大火烧开。
加入切好的巴沙鱼块和肥牛卷，大火两分钟后，加入嫩豆腐放入适量的盐🧂转小火慢炖十分钟。
最后撒葱花出锅装盘。