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超好吃的自制辣椒🌶️油
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作者：
佳妍麻麻
用料
超好吃的自制辣椒🌶️油的做法步骤
步骤 1
粗细辣椒🌶️面，白芝麻，加少许盐少许糖，糖是为了调味，不喜欢可以不放
步骤 2
加少许清油搅拌均匀，防止下热油的时候炸糊
步骤 3
搅拌均匀
步骤 4
途中材料备齐待用（八角，香叶，桂皮，洋葱，芹菜，小香葱，生姜）
步骤 5
冷油下锅
步骤 6
小🔥慢炸至材料干枯后捞出
步骤 7
观察油温，略微冒青烟时油温差不多八九成热，此时立即关🔥
步骤 8
分几次倒入辣椒里，边倒边搅拌，自己拍自己倒，看不到立体的效果
步骤 9
滋滋过后就能闻到浓浓的辣椒🌶️油香味 视频比较有感觉，来感受下
步骤 10
凉拌菜的时候放一点，超好吃😋
超好吃的自制辣椒🌶️油的小贴士
辣椒面我是买的整个辣椒回来自己用破壁机打的 粗细自己掌握度，粗的就少打一会，不想自己打的可以买现成的也可以的
菜谱创建时间：2019-09-11 19:10:55
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