原材料图
红薯去皮,切成小片或小丁
上锅蒸15分钟左右
蒸熟后取出,压成红薯泥,加入少许纯牛奶,搅拌混合均匀。要根据买来的红薯水分多少,对牛奶克数进行微调,尽量调和的软一点,这样会更好吃。
将饺子皮擀薄,边缘处用手抹一层清水防粘。 在饺子皮中加入适量红薯馅,用筷子摊平。馅里面可以加入少量肉松或者奶酪等。
将馅包起来,把红薯饼收口、按扁。
电饼铛调小火,热锅后把红薯饼加入,两面煎到金黄即可。 不想吃煎的也可以用蒸的方法,冷水上锅,水开后开始计时,用中大火蒸10~15分钟左右。
完全熟透后取出。
趁热吃
❤️味道:外脆里软~没有加糖吃起来也会有红薯的一丝丝甜味!加了牛奶会更香哈!!早餐安排起来~~ 别看这饼食材简单,低脂又健康,吃上几个既解馋又饱腹。 红薯馅也不是固定的,还可以换成南瓜馅、豆沙馅、奶酪馅等等,喜欢吃啥就放啥。