将土豆、牛肉、胡萝卜切成块，洋葱切丝…备好葱姜蒜
将牛腱肉焯水滤干备用…多煮一会儿让牛肉里的血水全部去除，
锅里下油，葱姜蒜，加入洋葱丝，爆香，倒入备好的牛肉，稍微炒一下，加入料酒和少量生抽
加入大量的水，没过牛肉就好，加入三块日式咖喱块
熬煮30分钟后加入切小块的土豆和胡萝卜，加水继续熬煮三十分钟，这个时候可以煮饭啦
开吃