买的是这种豆腐。很适合焖煮。好好吃。。
1.鸡洗干净砍好,加姜盐酱油腌制半天入味。 2.花茹提前浸泡 3.冷油热锅,先煎一会鸡块,加入热水没过鸡,放入花菇和豆腐,焖煮约半小时,加入葱段,收汁上碟。 4.美味开吃。