酱爆鳝丝（浓油赤酱）

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作者：小南瓜ZJ

高蛋白的鳝丝油香油香的😊学会了在家宴上小露一手哦😘

用料

酱爆鳝丝（浓油赤酱）的做法步骤

步骤 1

鳝丝洗净加淀粉拌匀备用☺

步骤 2

油锅大火，油烧热后下鳝丝

步骤 3

快速翻炒至鳝丝扭曲

步骤 4

捞出备用

步骤 5

锅里的油放入姜丝煸香后，加少量水，老抽，料酒，盐味精糖，烧开后加入鳝丝

展开全部

步骤 6

步骤 6

翻炒后，淀粉加水调开倒入，浓稠后出锅

步骤 7

摆盘后当中放入蒜末，葱末，白胡椒粉

步骤 8

最后浇上热油即可

菜谱创建时间：2019-09-13 20:51:48

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