用APP打开
虾仁香菇盅的做法

虾仁香菇盅

20.7万人浏览 3.1万人收藏 84人做过
APP中查看更多做法
作者: 尖尖草莓
尖尖草莓
今天早上朋友圈发了一碗早餐🥣——韭菜面条上面有两个虾仁香菇盅。有人就问我虾仁香菇的做法,下面我就与大家分享这道菜的做法。 虾仁是大家喜欢的食品,富含蛋白质、钾、碘、镁、磷等。超级营养。 香菇在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。 香菇是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。香菇的药用价值也不断被发掘。香菇中麦角甾醇含量很高,对防治佝偻病有效;香菇多糖(β~1,3葡聚糖)能增强细胞免疫能力,从而抑制癌细胞的生长;香菇含有六大酶类的40多种酶,可以纠正人体酶缺乏症;香菇中的脂肪所含脂肪酸,对人体降低血脂有益。 虾仁与香菇的碰撞,会爆发出怎样的美味呢?你试试就知道。

用料

虾仁香菇盅的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

虾仁3两左右,前腿肉3两左右

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

选择新鲜的香菇20个左右

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

剁成蓉

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一勺盐

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一大勺生抽

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上少许胡椒粉

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一大勺生粉,拌匀静置15分钟备用

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香菇去掉根部,用自来水冲洗一下,再用开水焯一下然后用冷水冲洗干净

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把腌渍好的虾仁肉末塞进香菇里面压紧

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里上气大火15分钟左右,一道健康美味的 虾仁香菇盅就蒸出来了

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

摆盘,蒸出来的汁里面滴上几滴麻油再将汁在虾仁香菇盅上,撒上葱花,因为是给小朋友吃没有撒上辣椒。不然图片会更加的漂亮。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

只写上二个字“鲜美”!

菜谱创建时间:2019-09-14 09:35:07
打开App收藏