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辣炒花蛤
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作者：
棉花糖
用料
辣炒花蛤的做法步骤
步骤 1
花蛤泡水，加入盐、香油，浸泡吐沙，二十分钟左右。
步骤 2
花蛤凉水下锅，加些料酒，水开后，花蛤开口立刻捞出。
步骤 3
锅中放油，下入花椒、干辣椒、豆瓣酱炒出红油，再下蒜末、小米椒、洋葱炒香，然后加入花蛤翻炒
步骤 4
加入一勺蚝油、两勺生抽、半勺盐、半勺糖翻炒，沿着锅边加入料酒，最后撒上香菜出锅
菜谱创建时间：2019-09-14 19:15:59
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