奶茶(红茶版/立顿红茶包版)

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作者: 嘤吹斯汀
五分钟自制懒人版奶茶,这个版本是在家里随手翻出来的武夷山红茶,立顿红茶包(3包)也可以替代,尤其建议立顿红茶包,因为还能省下过滤这个步骤。

用料

奶茶(红茶版/立顿红茶包版)的做法步骤

步骤 1

准备好红茶10g/立顿红茶包3包和一盒250ml的纯牛奶。

步骤 2

这次用的是武夷山红茶,茶香很赞,但是用来做奶茶的话茶色相对较浅。

步骤 3

先用少量开水冲一遍红茶,滤干。

步骤 4

在锅中放100ml的水,大概一个杯子八分满的分量。加入红茶,煮开。

步骤 5

等到茶水煮开后关火焖一会,等茶色出来。

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步骤 6
步骤 6

加入250ml纯牛奶。

步骤 7

开火煮到牛奶起小泡就可以开始加糖。

步骤 8

加一勺半-两勺白糖,搅拌等白糖融化。晾凉后过滤茶叶就可以了。

步骤 9

倒了小半杯热的奶茶,剩下的装在瓶子里放冰箱保鲜层,一般可以放三天,炎热夏天的清凉饮品就可以随时喝到啦。

奶茶(红茶版/立顿红茶包版)的小贴士

煮牛奶要记得不断用筷子搅拌,不然会很快滚出锅。

菜谱创建时间:2019-09-15 15:02:28
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