姜蒜切碎，牛肉切去筋膜
逆纹路切碎
五香粉白糖辣椒粉准备好
线椒切碎，加盐腌制两天，过滤水分。
热油下姜蒜，加入牛肉碎翻炒加酱油，再加辣椒碎，不停搅拌。
蒸发适量的水分加入香料和糖，适量盐。
出锅加黑白芝麻搅拌
舀一大勺，满满的牛肉！！
密封两周冷藏，也可以冷冻啊~
来更新 现在是2022-9-25 今年的辣酱颜色太美了！加了一些糖 黄豆酱 辣度更低 适合自己的玻璃胃哈哈
美丽！