神仙土豆泥

12.4万人浏览 2127人收藏 10人做过

用料

神仙土豆泥的做法步骤

步骤 1

土豆买黄心的,比较软糯。水煮25-30分钟至筷子能轻松戳进中心位置,取出凉一会去皮

步骤 2

放入碗中用勺子碾压,如果有那种压土豆泥的器具更方便。趁热把黄油放进去,搅拌均匀

步骤 3

碾压至如图逐步加入牛奶两三勺,加一点搅拌一下看一下稀释程度,

步骤 4

家里有淡奶油的可以加10-15克,奶香味更浓郁点

步骤 5

加入1-2勺盐和黑胡椒调味,量根据自己口味调整。搅匀后即完成。

展开全部
步骤 6
步骤 6

可以放入烤盘里撒上一层马苏里拉芝士,烤箱180度15分钟左右,过程中注意观察表面芝士变焦黄色就OK啦

步骤 7

烤完就是这样啦用的烤布丁的碗烤的)

菜谱创建时间:2019-09-15 19:54:11
打开App收藏