新煲要用米汤熬一个小时来温煲
用色拉油把瓦煲的内侧涂刷一遍，把米饭放进去，略微压平（此次借鉴了石锅拌饭的做法），再挨个放上切片的腊肠。
文火焖五分钟听见有锅巴滋滋啦啦的声音就关火，淋上酱油，哇哦哇出锅！