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鲫鱼海底椰汤的做法

鲫鱼海底椰汤

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作者: 一点馨
一点馨
妈妈说孩子多吃鱼才聪明,可是她们不爱吃鱼肉吖,蒸鲈鱼,非洲鲫,还有黄骨鱼都不吃,不知道是我蒸的不好吃还是怎么了,就是不吃😓😓那就鲫鱼煲汤吧。无意中煲这款汤,想不到孩子挺爱喝,居然喝了两碗,连玉米粒都吃了不少,所以要记录下来,而且材料也简单🙂

用料

鲫鱼海底椰汤的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把买回来的鲫鱼清理干净,鱼肚子里的黑膜要清理干净,用厨房纸吸干鱼表面的水分,撒点生粉在鱼的表面抹均匀,两面都要有生粉,烧红铁锅,放油,等油有点冒小泡泡就可以放鱼进去,这步一定要特别特别小心,我一般都是离得远远的放,怕油弹到自己😓😓

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

海底椰用水清洗干净泡一下

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是补肾豆,我放了比这些多一点

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

百合泡一会儿

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

玉米放了一根,等汤快好的时候我放了半根剥好一粒粒的玉米粒(给孩子吃的)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把煲汤的煲洗干净,放水,水开后放煎好的鲫鱼,鲫鱼我拿网袋装起来再放进去,这样就不拍有鱼骨了,大火煮5到10分钟,这时候放海底椰,百合,补肾豆,玉米(补肾豆放的太多煮出来鱼汤就不白了,所以要适量放)转小火煲一个半小时,放一点点盐调味,就可以喝了

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是放多了补肾豆,煲出来的汤色,也很鲜,这种豆子我觉得挺好吃的,个人口味😊

鲫鱼海底椰汤的小贴士

煎鱼的时候一定要小心油花弹起来

菜谱创建时间:2019-09-16 11:17:54
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