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酥嫩的槐花煎饼
901人浏览 16人收藏 1人做过
作者：
maggie瞳
用料
酥嫩的槐花煎饼的做法步骤
步骤 1
槐花摘洗干净，磕入3个鸡蛋、加两勺面粉、适量食盐，搅拌成糊状，面粉可以酌情加，不要和成很厚的面糊，那样就不酥了。
步骤 2
锅内加适量食用油，烧热，舀一勺槐花面糊，转动锅子，让流动的面糊慢慢摊开在锅里，煎至蛋液略微凝固，翻面。
步骤 3
翻面继续小火煎至熟。
步骤 4
成品金黄酥软，还有清甜的味道。
步骤 5
来自大自然春天的馈赠
酥嫩的槐花煎饼的小贴士
面粉酌情加，不要太多，因为不是以面为主，以蛋为主，所以才可以酥嫩。
菜谱创建时间：2019-09-16 17:38:52
