鸡腿清洗干净
放入一小半料酒一小半生抽酱油，跟鸡腿的比例如图，莫过一半的鸡腿3分之2的样子 （不需要放水） 放辣椒断，花椒，孜然，桂皮
冰糖（还有的掉到下面看不见了）盖上盖，
翻动一下，开小火慢炖，隔一会翻动一下，能受味均匀
好香
装盘
一定要隔会翻炒一下，我做的比较少大家可以多做点 冷藏后味道更佳，超级当零食吃好吃，健康，新鲜 不过鸡肉肉质煮久会有点老，不喜欢可以换鸭腿 这个偏甜，冰糖的量可以根据个人喜爱放 怕咸就少放点生抽酱油 一般食物第二天吃都会咸一点一定要记住哦！不然咸了