青椒切片，小米辣切段，葱切小段，蒜切沫沫，姜切丝
1⃣️五花肉切片（或切丝） 2⃣️加淀粉、生抽、老抽（一点点）、盐、姜丝，腌15分钟
热锅热油，1⃣️ 肉炒变色，盛出备用 2⃣️加油，把蒜蓉和小米辣爆香 3⃣️下青椒煸 4⃣️ 把肉加进去翻炒（不需要加配料了）
翻炒好，盛出即可食用