【百香果玛德琳】原来排队买都买不到的网红玛德琳这么简单!

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作者: 软味厨房
难度:简单 时间:50分钟 数量:6个

用料

【百香果玛德琳】原来排队买都买不到的网红玛德琳这么简单!的做法步骤

步骤 1

6连贝壳玛德琳模具刷一层融化的黄油

步骤 2

筛入少许低筋面粉,磕掉余粉,放入冰箱冷藏备用

步骤 3

黄油隔热水融化

步骤 4

百香果取果肉备用

步骤 5

鸡蛋加入细砂糖搅拌至微起泡

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步骤 6
步骤 6

筛入低筋面粉和泡打粉

步骤 7

用蛋抽无规则搅拌至无干粉状态

步骤 8

加入融化的黄油,用蛋抽无规则搅拌至黄油充分吸收

步骤 9

加入百香果肉拌均后盖保鲜膜放入冰箱冷藏静置半小时

步骤 10

取出面糊回温15分钟装入裱花袋

步骤 11

挤入涂油撒粉的模具大约8分满

步骤 12

按照喜好加入适量的奶油奶酪

步骤 13

挤入面糊盖上奶油奶酪(注意不要超过模具)

步骤 14

烤箱预热180度烤18-20分钟

步骤 15

尽情享用吧!

【百香果玛德琳】原来排队买都买不到的网红玛德琳这么简单!的小贴士

(tips:想要漂亮的小肚子需要冷藏静置,也可以睡前制作静置整夜第二天烘烤)

菜谱创建时间:2019-09-17 11:51:21
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