不辣版凤爪

烧水放香料。

洗净鸡爪并去掉指甲。

一个鸡爪切3半并放入水中。

煮20分钟后，准备干净的盆放入冰块，捞出鸡爪，冰镇5分钟。

准备好的佐料，再放入鸡爪，放半个小时入味更好吃。