南瓜蒸熟趁热压成泥，红枣、核桃洗净控干水，切成小丁。
南瓜泥趁热加入玉米粉里搅拌
搅拌到如图的状态，放凉，酵母加入20克温水溶化后，倒入玉米南瓜里再次搅拌均匀
加红枣粒
加入核桃粒
搅拌到如图状态
揉圆
用大拇指在底部按一个洞，大拇指围绕这个洞旋转，做成一个锥形。
全部整型后放入蒸锅醒10分钟。烧开水，水开后大火蒸15分钟。
健康美味的南瓜核桃窝窝头就出锅啦😊
南瓜和玉米粉的比例自行调节，以好揉成团为准