第一步:银耳用清水泡6个小时左右,莲子和百合用温水泡1个小时左右
第二步:银耳泡好后,剪去黄色根蒂的部分,再撕成小朵
第三步:把撕成小朵的银耳,百合和莲子都洗净
第四步:把所有准备好的食材放入砂锅中(或者炖盅),加入大概1300毫升,用大火煮开,再用小火熬煮大概2个小时,直至把银耳的胶质熬出来就可以啦
成品