红豆一小碗 提前晚上泡好 第二天起来用电压力锅（按煮煮粥） 高压锅煮熟 越烂越好 一碗红豆大概2碗水
煮好的红豆用过滤网过滤 多过滤几次（红豆不是特别烂 就用手捏烂 觉得不卫生可以带一次性手套 ）捏烂的红豆加入少许水 把里面豆肉洗出来（一定要一点点 一口水😂😂） 就这样一直过滤 觉得基本没有豆皮了 就可以（我大概是3 4次）
然后倒入不粘锅 加入适量红糖 大火煮开 小火慢煮 一定要隔几秒搅拌一次 然后就这样你直做 直到后面没有水分了小火 然后加入油 适量不停搅拌 这个时候是痛苦的 搅拌均匀后 又加油 分别加3次 然后就可以出锅了
第二次做 很成功的