半颗圆生菜切丝,培根切丝,葱花切好备用。
圆生菜放碗里撒少许盐腌制5-10min。
电锅插电,倒入葵花籽油少许,放入葱花爆香,倒入切好的培根丝,撒胡椒粉,翻炒至培根变色。
再倒入圆生菜一起翻炒均匀,倒入少许酱油(一点点就好,因为已经腌过了,可以自己尝一下咸淡)。
加入甜辣酱一丢丢增味。
等到生菜变得有些透明,超软时出锅。配着粥一起吃,特别棒。你会发现,切丝的生菜口感更佳,更容易消化和入味。
祝大家都身体健康💝🙏