紫薯蒸熟加白糖捣成泥
一个鸡蛋,再加少许糯米粉
再加少许橙粉,和糯米粉大概是1比1,橙粉加入后可以让成品看起来有点透明的感觉,也可以多加点
先揉一揉,有点干了再加一点牛奶进去
用手按压成圆片状,包入巧克力或者豆沙馅,捏一撮芝麻进去,揉成球,芝麻可以增加口感尤其是巧克力的
揉好的球冷水蒸,表面可以粘上芝麻来区分不同口味
水开后小火蒸15分钟,根据大小可以调整时间,巧克力融化的糖心加上芝麻,好吃到爆