糯米紫薯丸

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作者: 仙水幽灵

用料

糯米紫薯丸的做法步骤

步骤 1

紫薯蒸熟加白糖捣成泥

步骤 2

一个鸡蛋,再加少许糯米粉

步骤 3

再加少许橙粉,和糯米粉大概是1比1,橙粉加入后可以让成品看起来有点透明的感觉,也可以多加点

步骤 4

先揉一揉,有点干了再加一点牛奶进去

步骤 5

用手按压成圆片状,包入巧克力或者豆沙馅,捏一撮芝麻进去,揉成球,芝麻可以增加口感尤其是巧克力的

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步骤 6
步骤 6

揉好的球冷水蒸,表面可以粘上芝麻来区分不同口味

步骤 7

水开后小火蒸15分钟,根据大小可以调整时间,巧克力融化的糖心加上芝麻,好吃到爆

菜谱创建时间:2019-09-20 15:08:14
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