包菜洗净切丝 胡萝卜插丝备用
先炒鸡蛋 锅热多倒一些油 倒入打散的鸡蛋炒成絮状盛出
锅里再添一点油 下葱姜蒜 干辣椒 花椒爆锅
然后倒入切好的包菜 快速翻炒至变色后加入白糖 生抽 蚝油
接着倒入炒好的鸡蛋
翻炒几下后加入盐 味素 快速炒均后出锅
最后装盘👩🏻🍳
喜欢吃肉的可以加一些瘦肉丝 更好吃