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椒盐黑芝麻核桃酥
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作者：
麟家小焙
用料
椒盐黑芝麻核桃酥的做法步骤
步骤 1
黑芝麻烤熟打成粉加入烤熟的糯米粉，椒盐混好
步骤 2
放入花生油和蜂蜜混匀
步骤 3
加入核桃掰碎
步骤 4
能成团就可以了
步骤 5
配方28个的量，油皮，油酥等分28份，大概油皮22-23克左右，油酥14-15克。油皮包好油酥松弛15分钟
步骤 6
擀成8CM的长条，从上卷下
步骤 7
用保鲜膜盖好，继续松弛15分钟
步骤 8
二次擀，如图压扁，擀成30CM左右的长条，
步骤 9
从上而下卷起，擀得越长，卷的越多，层次就越多
步骤 10
全部擀完继续松弛15分钟
步骤 11
取一个剂子，两头往中间压扁，擀圆，包上馅
步骤 12
收口
步骤 13
压扁，喷少量水把黑芝麻装饰在上面，用手压一压，芝麻不会脱离
步骤 14
膨胀起来了
步骤 15
放凉吃了一个，馅得皮薄，好好吃，喜欢椒盐味道的可以试试喔，如果不喜欢椒盐的可以不放椒盐
菜谱创建时间：2019-09-20 22:14:36
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