第一步葡萄要一颗一颗带蒂慢慢剪下来,避免破皮哦,这个时候可以把坏的挑掉 一遍一遍把葡萄冲洗干净,千万不要用手搓,最重要就是葡萄表面这层,洗完铺平自然晾干,一定要晾干!!!
酿葡萄酒首选的器皿是玻璃瓶,等待葡萄晾干的时间可以先把玻璃瓶高温消毒,全程使用的工具都要进行高温消毒,晾干!
经过漫长的晾干环节后,就可以开动啦,当然,不是开吃,是开始捏 这个环节比较暴力本兽就没有拍照 戴好一次性手套将葡萄一个一个捏碎放入瓶中,冰糖分3次放入,装到容器的三分之二,不能装满,最后封上保鲜膜盖上盖子让葡萄慢慢发酵 放置一个月,把葡萄过滤出来后再放置一个月后就可以喝啦,放久一点会更好哦