先准备葱姜蒜,八角,花椒
要低油低脂的话就去掉鸡皮,我准备了2个鸡腿一个手枪腿,划几刀后好入味
葱姜蒜,八角,腌制,3个鸡腿倒1勺老抽,2勺生抽,五香粉,黑胡椒,吃辣的可以放些辣椒粉,打入鸡蛋抓匀,腌制1-2小时
我用的是空气炸锅,烤之前,两面抹上蜂蜜
空气炸锅的话,180度15分钟,翻面后然后160度10分钟,烤箱的话,上下加热170度15到20分钟,中途随时观察火候
第一次做,翻面后温度没有调低,有点焦了,所以你们翻面后要170度,但是味道很不错
因为减肥,所以配了青菜和鸡蛋白,再吃一个手枪腿,既美味又健康,还能吃的饱饱的