清理冰箱 家庭版 简易健康 自制麻辣烫

先来个合影

国内放点底油，葱姜蒜炒香。蒜拍一下，可以用大葱，我家没有了用的香葱。

加入火锅底料，炒。我家有小朋友，只用了1/4块，能吃辣就多放。

火锅底料炒化，小点火、小点火、小点火，别炒糊了。

纯牛奶+水，1:2，煮汤底。（试过1:1，个人感觉汤底汤底有些腻口，不够清爽）

微微冒泡，把葱姜蒜捞出来。

先下入丸子，煮2分钟

再下入香菇+木耳+肥羊粉，煮1-2分钟

火腿+虾仁，煮1-2分钟

临时加了一把豆皮

加青菜，烫软

加金针菇，煮1分钟

完美，一起来吃吧

把蘸料表里的所有配料加一起，调匀

我不喜欢汤里有麻将味儿，当蘸料用，真香！😋😋