红萝卜整根，白萝卜切片
浸泡在盐水中，盐的分量是水的3%，放置冰箱冷藏，第二天就可以用了 （我家里的罐子都被我打碎了，所以就用了玻璃碗）
盐水红白萝卜切成自己想要的丝状即可， 大蒜在底部用刀切成十字形状 辣椒对半切
锅中加入芝麻油、大蒜、辣椒，开小火，待大蒜开始冒泡泡的时候加入红白萝卜，然后转中火，翻炒至萝卜变的有点透明状即可出锅
装盘