海燕鱼挑选一下把里面的杂质和虾皮挑出来，辣椒洗净备用
辣椒斜着切成细细的长条备用，这样方便把辣味炒出来
冷锅放橄榄油，可以多放点不怕多
开中火
开火后直接冷锅放鱼和辣椒，不停翻炒让鱼都粘上油，炒大概十多分钟直到鱼身微微泛黄，炒出鱼香味
改小火
一定先放糖、先放糖、先放糖！再放味极鲜，快速翻炒直到鱼身上色
保持小火放白芝麻拌均匀
关火 放凉
装盒放冰箱，吃的时候直接拿出来吃