银耳、百合提前一夜泡发
梨削皮备用
将梨切块
砂锅放水加银耳和掰碎的陈皮。开火煮至沸腾转小火煮15分钟
加入切成小块的梨,(梨皮也一起加入)泡好的百合继续煮15分钟
加入适量冰糖
润肺止咳的百合陈皮银耳雪梨汤就好啦。不论是热吃还是凉吃都不错。
秋冬最适合喝这个
梨皮儿加入汤中一起炖煮可以最大程度的释放营养,煮好后弃之不食。冰糖不要加太多梨本身就有一定的甜度。也可以放凉后加入适量蜂蜜。功效更佳。