黑巧克力弄碎成小块
烤箱预热到180度
在容器1中混合黑巧克力碎块、面粉、白砂糖、香草糖、杏仁粉、盐、酵母粉
在容器2中将香蕉捣成糊,加入牛奶、融化的黄油、鸡蛋,搅拌均匀
将容器2中材料倒入容器1,用木勺搅拌成面糊
用冰淇淋勺将面团分至muffin模具中,装八分满即可
放入烤箱中烤25分钟,用牙签插进muffin,拿出来时牙签上没有面糊就是熟了
香蕉挑熟一点的。 按这个配量做出来的比较稀,是面糊,烤出来比较松软,另外也偏甜,主要是香蕉的影响,可以减少香蕉用量。