蛋液很简单，鸡蛋和糖打发至糖融化，加入纯牛奶搅匀（用的金典的，感觉会滑点，纯粹可能是心理作用），我也没有过滤，太懒了。哈哈哈！蛋挞皮不需要解冻的，铺开用勺子加蛋液，8-9分满就行。
烤箱我有先190上下管预热5-8分钟，然后烤了20分钟左右，这个真的要自己看情况吧。这个是刚放进去的样子。
这个大概是烤了10几分钟的样子，开始起泡，蛋挞皮开始有点颜色。
最后我是觉得颜色不够又加了2分钟，反转烤了一下。成品如上，甜度个人觉得还行，可以根据自己的口味调整。
非常好吃，刚吃完饭，12个一口蛋挞也吃完了😂