鸡脂肪跟花生油同时下锅煎三分钟，捞出鸡脂肪，放土豆翻炒断生
到入鸡块，加入姜，加入老抽，加入适量白糖，大火翻炒至土豆绵软，鸡块熟透
倒入鲜虾，翻炒两分钟，倒入青椒红椒，倒入蚝油，再次倒入酱油调味，焖煮两分钟
起锅，装盘，有菜有肉、开吃😋