这样一团海石花是50克，一两。先分成五、六等份，一份就差不多10克了。这样就不用每次煮都纠结要放多少了。
*取其中一份冲洗一下。海石花是长在海边岩石上的海藻，有时候粘着点贝壳碎片。*洗干净后加1.5升水(一般250毫升的碗，六碗水)
大火煮开，转小火煮20分钟。
把渣过滤掉（煮的时候把海石花放纱袋里就可以省去这一步了）
冷却后放冰箱冷藏几个小时，就会凝固。不用加任何塑化剂或者生粉之类的东西。
不确定是否已经凝固的话，用手指轻轻按一下，没有晃动的感觉就可以了。
海石花是没有味道的，加入蜜豆，练奶或蜂蜜，或者您喜欢的水果丁，一碗冰凉爽口的消暑甜品就完成了😉
纯天然食品。应该也可以代替塑化剂加入到其他甜品中，不用担心买回来的明胶片会不会是烂皮鞋做的哦😃
有人说洗海石花时加点醋，我试过加醋和不加醋，没有感觉到差别，后来就不加醋了。