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蛋黄酥
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作者:
牛魔王魔法
方子是来自下厨房饕姑娘的,记录一下自己的用量,方便自己操作。
用料
油皮(这是一个蛋黄酥的量,做几个就乘于几)
中粉
12克
水
5克
细砂糖
1克
猪油
4.2克
油酥
低粉
8克
猪油
4克
蛋黄酥的做法步骤
步骤 1
制作油皮、油酥、包馅、风炉烘烤150度,35分钟
步骤 2
蛋黄酥
步骤 3
莲蓉蛋黄酥
步骤 4
豆沙蛋黄酥
步骤 5
简要步骤
菜谱创建时间:2019-09-24 09:29:55
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